肉串真空滚揉机技术参数、西藏肉串真空滚揉机、诸城润生机械

滚揉机采用圆筒式导板自压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易被人体吸收。同时能使添加料（淀粉）与肉体蛋白质互相溶合，以达到肉质变嫩，口感更好，成品产出率更高的目的。采用全不锈钢制作，通过圆角内导板自挤压原理进行滚揉，它可以加速肉中腌制液的渗透和吸收，缩短腌制时间，增加肉块之间的结着性，强化产品结构，使产品的切面有更好的纹理，西藏肉串真空滚揉机，同时能提高产品的质量和出品率，是制作火腿烤肉肠类等肉制品不可缺少的设备。

1、服务宗旨：**、果断、准确、周到、**

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3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，肉串真空滚揉机价格，维修人员较快的时间内可达到现场并开始维修。

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真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。是机器使用更安全、更方便、更加节能*。整机采用不锈钢制造。结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，更大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能**。使用效率更高。

使用真空滚揉机可得到如下效果：

1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、**腌制入味

2、增强肉的结合力，提高肉的弹性

3、**肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口

4、增加保水性，提高出品率

5、增加产品的柔嫩性和产品弹性、改善产品口感

润生机械有限公司位于中国的恐龙之乡——山东诸城！

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润生机械主营产品：真空包装机、真空滚揉机、夹层锅、松香锅、球形爆米花机等多种型号规格食品设备。欢迎各界朋友来电洽谈，润生机械与您携手**，共创辉煌！